中秋,可以说是我国除春节以外最重要的传统节日。每逢这一天,家家户户阖家团圆,而必不可少的就是一桌美味佳肴。随着中秋来临,食品消费市场进入高峰期,除了“主角”月饼销售依然火爆外,不少特色小吃也深受广大消费者的青睐。其中,四川省唐玖珑食品有限责任公司(以下简称“唐玖珑”)推出的红糖糍粑、黑糖糍粑、酒鬼蚕豆、外婆酥肉等特色四川小吃也搭乘中秋“销售快车”,引起了人们广泛关注。
红糖糍粑等四川小吃成新宠 唐玖珑系列产品丰富百姓餐桌
据了解,自9月以来,唐玖珑产品销售呈大幅度上升,旗下红糖糍粑、黑糖糍粑等系列产品订单不断,其他产品销售也日渐火爆,近段时间以来唐玖珑工厂每天都在加班加点生产,全力以赴保障中秋市场供应。
作为当下的消费主力,年轻群体思维活跃,乐于接受新鲜事物,红糖糍粑等四川小吃多变的味型正好符合他们猎奇的心理,这也是四川小吃备受国人欢迎的原因之一。据了解,唐玖珑董事长唐冲先生曾经从事厨师工作二十余年,是享誉业内的川菜大师,其对美食调味有着独特的了解。特别是在创立了唐玖珑之后,唐冲先生在传统之上力求创新,赋予了传统四川小吃新的味道和灵魂,红糖糍粑、黑糖糍粑、各种豆类等产品一经上市便得到了市场的一致认可。
今年中秋,除了主打的红糖糍粑、黑糖糍粑、酒鬼蚕豆豌豆等系列产品外,唐玖珑旗下的冻贰捌红糖糍粑、晨盟燕麦糍粑、晨盟黑米糍粑、晨盟脆豆丁香鱼、植田堂果醋蚕豆、拾味熊猫怪味豌豆等系列产品的销售情况也十分火爆。据不少消费者表示,唐玖珑的产品品质与味道双在线,全家老少都非常喜欢吃,是中秋走亲访友、招待客人的必备佳品。
坚持用品质说话,唐玖珑成四川小吃新名片
自成立以来,唐玖珑对产品品质的严格把控一直有口皆碑。在董事长唐冲先生看来,优秀的品质是品牌成功的关键。据了解,唐玖珑在原料选取上十分苛刻,坚持优选高品质有机原料,例如旗下红糖糍粑所用的糯米是经过天然河水灌溉,日照时间长,生长周期长的黑龙江有机糯米;所用的糖类都是由生长在海拔1700米的西昌甘蔗初榨而成。
在生产阶段,所有原料都要经过多道工序智能管控,在锁住原料新鲜原味的同时,又能达到最高级别食品卫生安全标准。正是源于原料及工艺上的严格把控,唐玖珑红糖糍粑等产品越来越为大众所喜爱,远销国内外,成为了四川小吃的经典代表。
多年来,唐玖珑坚持“品类创新、技术创新、品牌创新”,精选优质原料,严把工艺和生产安全,全力将品牌打造成为四川小吃新名片。唐玖珑董事长唐冲先生曾多次表示:“在这个产品为王的时代,只有不断创新,坚守产品品质,用心做好每个细节,品牌才能经久不衰。未来,唐玖珑将继续探索,为消费者带来更地道美味的四川小吃。”