口味香甜,热量极低,营养价值丰富,继车厘子之后,水果界新贵——西梅在业内快速崛起,业内很多人士甚至认为,有望问鼎水果界的皇冠。皮薄肉嫩,口感酸甜多汁,生津爽口,新疆西梅已成为我国水果市场上的新宠,深受年轻朋友尤其是女性的追捧。
高品质西梅对土壤和日照要求很高,能种植且获得丰产的区域少之又少。而新疆拥有得天独厚的地理优势,光照时间长、昼夜温差大,西梅糖分完全沉淀其中,味道更甜。比起进口西梅,新疆西梅采摘成熟度更高,因距离消费者更近,也就更新鲜。
新疆西梅虽然拥有水果皇冠的潜质,但目前在整个供应链条上还有两大问题急需解决:一是销售模式单一,二是分选仓储等基础设施较少。首先,销售对采购货商依赖性高,销售通路和价格极易受市场波动影响,农民收入相对不稳定。此外,当地大型基础设施较少,如采果的分选、存储仓库仍然以人工分选为主,以致成本较高,产品溢价能力相对较差。
今年6月份,京东与新疆伽师县政府围绕推广当地西梅、搭建“伽师新梅”品牌,健全“伽师新梅”区域公共品牌保护制度达成重要合作,双方旨在通过聚合各方产业力量,共同提升“伽师新梅”品牌特色农产品影响力,助推伽师县现代特色农业提档升级。
京东生鲜具备天然的渠道优势与庞大用户群,能在第一时间为品牌产品跟消费者搭建起桥梁,此次携手伽师县政府积极搭建“伽师新梅”品牌,协助当地政府组织资源完成农产品价值提炼,同时通过开展品牌规划、特色产品定位等举措帮助“伽师新梅”树立鲜明的品牌形象。
为了向京东的消费者提供更安全有保障的优质西梅,完善西梅产业链,今年伽师县建设了以西梅为主的各种生鲜水果的分拣、包装、保鲜、冷藏、交易、物流、研发和培训为一体的西梅产业园,保鲜仓储量达1.5万吨。
京东生鲜则联合新疆当地农业主管部门、大型种植户、采购商共建“伽师新梅”地标品牌标准,健全“伽师新梅”区域公共品牌保护制度,以确保流入市场的西梅品质。京东助力推广“伽师新梅”地理标志品牌,严格把控产品标准,强化“伽师新梅”品牌的品质和知名度,实现更高的附加值。
此外,京东生鲜还将借助京东集团全链条业态的零售体系优势及严格的“自营”准入制度,通过“原产地直采+自营”模式在京东自营、七鲜、1号店等线上、线下渠道同时进行销售,为新疆西梅提供更多元化的销售平台,保证“伽师新梅”在多渠道高效率、高品质上行。
凭借全域营销体系优势资源与能力,京东生鲜为“伽师新梅”品牌定制营销策略,分阶段开展线上线下的品牌营销推广工作。“伽师新梅”产品已经在7月20日面向全国消费者开始销售,同时在8月18日京东生鲜还将联合政府共同打造西梅产业节,不断为产品制造声量。
据了解,京东生鲜与新疆西梅的合作由来已久,凭借自身强大的供应体系以及销售渠道,为新疆西梅带来了不错的销量,仅2020年销售金额就实现了同比200%+的增长。
京东生鲜此前一直销售新疆多品类水果,包括新疆哈密瓜、小白杏、吊干杏、葡萄、阿克苏苹果、库尔勒香梨等。未来,京东集团和新疆政府将继续合作推进特色农产品标准化建设及管理,培育农产品区域公用品牌、企业产品品牌,搭建特色农产品全域营销体系,通过带动区域内特色产品上行,实现乡村振兴。