新乳业三年倍增高歌猛进 上半年收入利润大幅增长

8月27日，新乳业发布半年报：2021年上半年营收利润均获大幅增长。其中，营业收入达43.16亿元，同比增长68.85%；归母净利润达1.46亿元，同比增长90.58%。归母扣非净利润同比增长133.47%。

新乳业在疫情环境下仍取得双增成绩，企业的战略布局和手段赋能发挥了至关重要的作用。从掌握科技核“芯”，突破行业壁垒，到推进数字化基建，为新鲜赋能，以及通过投后管理扩大产业价值优势，均为新乳业为实现“三年倍增，五年晋升为全球领先乳品企业”展开的“精准赋能”。更精准地在于，这一系列针对性、有序性的动作，大多顺应了当前经济发展形势。

 

科创手段升级 行业壁垒先破而立

中共中央政治局在7月30日召开的会议中强调，“要强化科技创新和产业链供应链韧性，加强基础研究，推动应用研究，开展补链强链专项行动，加快解决‘卡脖子’难题，发展专精特新中小企业。” 新乳业作为一家科技型乳企，近年来着力强化自身科技水平，凭借科技和生物手段为企业甚至中国乳业谋得一些优势。

据悉，新乳业已构建起“四洲六国”的全球化产学研平台，建立了自主可控的关键技术库，在菌种研发、细分营养需求的产品研发、杀菌工艺等方向深入研究，内容涵盖生命早期营养、老年营养、疾病及公众营养等领域，为产品创新提供自有生物技术IP输出。其活润晶球酸奶所采用的GRX10菌种便是新乳业自主研发成果。该成果率先打破了国外企业对于益生菌种的垄断，为中国乳品自主发展拓宽了路径。

在生物技术之外，新乳业的科技工艺也在不断突破。活润晶球酸奶采用的3D包埋技术同样源自自主研发。在3D包埋技术的“覆盖”下，晶球内益生菌的存活至少提高1000倍，成为业内又一具有创新意义的科技成果。其明星标杆产品“24小时”鲜奶的面世以及后来的升级，无一不仰赖于自身工艺与技术的升级。可以认为，是科技优势为新乳业铺垫了一次又一次突破。

依托深厚的科技资源，报告期内，新乳业推出了“活润晶球零糖”酸奶、冰淇淋酸奶、气泡酸奶等多样化创新产品，升级了A2牧场鲜奶、澳特兰无乳糖高品牛奶。其中，“活润晶球酸奶”产品获得2021FBIF食品饮料创新论坛最佳酸奶和乳酸菌饮料奖以及全场最佳两项大奖。新乳业还与中国极地科考队建立了战略合作，继续寻求科研工作方面的新突破。

 

装备基建数智化 面向高质量新鲜

鲜战略一直是新乳业的核心优势。随着数字化、智能化等技术普及和新基建工作的展开，新乳业积极以数智化武装鲜产业链、供应链，为新乳业的高质量新鲜赋能升值，提升新鲜壁垒。不久前，新乳业发布的升级版“鲜战略”——鲜立方战略（鲜战略3.0版），旨在从产品、品牌、渠道、用户等多角度挖掘增长空间。而这些增长空间更需要借助数智化“工具”撬开。

报告指出，通过数字化转型的持续推进，新乳业实现了从养殖、加工、销售到营运全链条的品质控制、效率提升和成本节约，有效对冲了原奶价格上涨的成本压力。以智慧牧场为例，新乳业从数据共享、多系统集成、数据管理APP、物联网应用4个领域着手，全面升级牧场信息化建设，通过奶牛福利的改善、精准饲喂的研发，提升生鲜奶质量。同时，新乳业也通过全面上线LIMS质量管理数字化平台，打通与SAP、SRM等环节的数字化链接，实现质量管控数据共享、全产业链的大数据分析及智能化决策、产品质量全程可追溯，促成企业柔性化的生产创新。

在渠道营销方面，企业创新营销方式，不断完善“渠道立体化”战略，推动线上、线下渠道有机融合，大力发展以商超、连锁、送奶到户、直营店、自营电商、特渠团购、学生奶等为代表的直销渠道及经销渠道，覆盖了全渠道的线下立体化营销网络、线上公域电商及私域电商销售模式。

得益于对大数据精细运营、多种广告投放工具的运用，新华西乳业的渠道能力趋于数智化，不断激活老用户、激发新用户，并在“618”大促中实现转化率达行业均值3倍，新客占比34%，整体ROI达到3.67。其618电商销售额同比去年增长146%，下单用户新增130%。

而安徽白帝乳业通过在企业微信私域营销方面的创新运用，以低于行业平均获客成本实现新客户指数级增加，实现高购买转化率、留存率及复购率。报告期内，安徽白帝乳业线上商城销售额实现了5倍增长。新华西乳业和安徽白帝乳业也因此成为业内私域流量运营的范本。

 

整合管理重价值 投后发展自主可观

据透露，报告期内新乳业存量业务和新并购业务均实现了较好的增长，在全行业低温酸奶销售不振的环境下，低温产品绝对规模依然保持良好增长，鲜奶取得同比60%的增长。究其原因，离不开科技生物、数智化营销等每一环节所建立的优势，但更重要的在于新乳业在宏观层面的战略把控与管理。

多年以来，新乳业坚持以“并购整合”的方式扩大、巩固“鲜”优势。这一方式同时也在考验着企业的整合管理能力。在统一的战略指引下，新乳业各经营主体得以共享管理、技术、营销、文化、供应链等资源，因地制宜，充分发挥各区域品牌的本地特色和创新能力，实现外延式并购扩张和内生式提质增效的双轮驱动。

今年年初，新乳业以2.31亿元收购国内酸奶茶饮开创者和细分品类领导者“一只酸奶牛”60%的股权，为终端市场渠道和价值创新的提升提前布局。目前，新乳业已完成了除商标（正在办理中）以外的经营性资产置入，经营业绩也达到了预期水平。报告期内，新乳业于2020年并购的寰美乳业也在各方面实现了“零磨合”，营业收入同比增长24%。

值得注意的是，新乳业的精准赋能并未囿于企业业务发展，同时着眼于责任价值提升，通过食育乐园、“希望有你”、助力践行碳中和等责任行为，赋能企业价值。正是这种从产品、技术到并购企业、战略发展几乎全部覆盖的精准赋能管理，新乳业得以连续两年获评德勤民企卓越管理公司（BMC）。

精准赋能促成了新乳业双增双驱动。新乳业表示，未来将持续精准赋能管理能力，坚定以“鲜立方战略”为指引，继续完善新布局、加码新科技、创新新产品、开拓新营销、运用新数智、激活新组织、承担新责任，抓住乳业市场发展的良好机遇，持续打造成为受消费者青睐、投资人信任的公众公司。随着赋能精准的精进提升，新乳业的五年战略蓝图必定可期。