福布斯2022餐饮行业趋势预测发布啦！餐饮管理系统为人手不足带来解决方案

自疫情爆发以来,受其影响的行业众多,制造业、旅游业、服装业等等,不过,备受大众关注的,仍要属餐饮业。在经历了过去一年的经济高通胀、全球供应链危机、劳动力短缺、食品价格急剧上涨等困境后,全球食品体系深陷危机。而人们的一体三餐都离不开食品,这两年来备受动荡的餐饮业未来该何去何从,牵动着每一位餐饮业主的心。伴随着各家机构、杂志对其未来趋势的预测,优质的餐饮管理系统逐渐受到了餐饮业主们的追捧。

早在2017年底,全球顶级咨询公司麦肯锡在一份报告中指出,仅在美国,到2030年,将有3900万到7300万个工作岗位被淘汰,而全球将会有4亿至8亿人不得不因为自动化另找工作。在自动化、智能化、信息化的推动下,不少科技型企业也相继推出了智能POS点餐系统,以大数据、移动互联网为核心理念的MenuSifu,将更科学、智能的餐饮管理系统带入了千万家北美华人餐馆,推动着餐饮行业的服务升级与发展。

眼瞅着餐饮业正有条不紊地在既定轨道上前行,疫情这一“黑天鹅事件”给全球的餐饮行业带来了沉重一击,美国的餐饮业尤为突出。近期美国著名杂志《福布斯》发布了2022年全球食品政策创新和投资趋势,其中除了预测了“零浪费”、食品系统“区域化”、无塑料包装、可食用酸奶杯等与环保、食品安全相关的变化之外,食品生产业的工人短缺问题与矛盾也引起了大家的重视。

其实,自疫情以来,劳动力不足问题出现在各行各业,工人罢工事件也屡见不鲜,缺乏安全保护、薪资不及联邦政府最低标准导致餐饮行业服务人员更加稀缺。在餐厅劳动力短缺之下,餐饮行业亟需替代解决方案。

长期为北美亚洲菜餐馆提供智能化餐饮管理系统的MenuSifu能够以科学的方式进行餐厅管理。在MenuSifu点餐系统的运用下,将餐厅复杂的传统点餐模式简化,只需通过电脑端、iPad端、手机端、Mealkeyway外卖APP端、Kiosk自助点餐机器端等形式,让点餐变得更加自助,在餐厅自动化、智能化的升级下,以智能点餐代替人工点餐。不仅能够帮助餐厅业主们降低20%的管理成本,还能够在提升效率的同时缓解人员短缺的压力。