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美心月饼回应--严格遵守防疫措施

来源:环球食品网 2020-07-24 13:27

7月22日,针对美心月饼一名于香港大埔月饼厂工作的兼职工在7月20日确诊新冠肺炎一事,美心月饼在官方微博发布声明表示--“美心月饼一向以食品安全及质量为首。因应有一名兼职员工确诊感染新型冠状病毒后,已实时安排该工作区及共享空间作彻底清洁和消毒。同时,亦已安排该区域员工家居隔离14天及作新型冠状病毒测试。美心月饼官方发表声明表示感染员工最后上班日期为7月18日。“该员工于烘焙月饼产品原材料处理区工作,并没有进入生产区的权限。员工亦按指引进厂时有量度体温及消毒双手,值班时一直有佩戴双重发网、口罩及手套。”

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综合声明来看,美心月饼为确保清除所有的食品安全隐患,已采取停工停产,启动应急预案,进行生产环境消毒、员工隔离、全面排查等措施,并已销毁相关原材料和月饼产品。目前,经过系列行之有效的措施,美心月饼生产线已全线恢复。

食品安全,重中之重,这是美心月饼一直以来都非常重视的。从美心月饼在本次事件一系列的应对措施足以看出,美心月饼对食品品质及安全的高度重视和对社会高度负责的使命感!

[ 责编::小晨晨 ]
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